LA GRANGE

La Grange
26 Quai Galuperie
64100 BAYONNE
tél. : +33 5 59 46 17 84
web :

55,00 €
A la carte

Description

Le dépaysement est dans la mise en scène du retour aux sources.
Ambiance chaleureuse avec terrasse en bord de Nive face aux flèches de la Cathédrale.
Le chef ne chicane pas sur la qualité : il achète le meilleur en fonction des saisons. Jacques Diharce décline sur sa carte (fraîcheur, saveur, douceur) ses trouvailles du marché... La pêche provient de nos côtes : bar de ligne, turbot sauvage, sole, lotte. Les viandes sont soigneusement sélectionnées : épaule d'agneau de lait rôtie comme autrefois, ris de veau braisés cuits au sautoir...

Langue(s) :

Accueil : AnglaisEspagnol

Coordonnées GPS :

lat. 43° 29' 26" - long. -1° 28' 26"

Ouverture :

  • Du 01 janvier 2016 au 31 décembre 2016 (12:00-14:00 / 19:30-22:00)

Ouvert 7j/7.Service midi et soir.

Tarifs et modes de paiement

Tarifs

  • A la carte : 55,00 €
    Panier moyen
  • Menu adulte : De 34,00 € à 39,50 €
  • Carte 55€.Menu à 24€ midi et soir.Menu surprise à 39,50€.

Modes de paiement

  • Cartes de paiement
  • Espèce
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