Pierre IBAIALDE accueille gratuitement les groupes et les individuels pour un exposé sur les techniques de fabrication du Jambon. La visite du saloir et séchoir à jambons retiendront toute votre attention.

Pour finir, dans une ambiance conviviale, une dégustation de ses produits vous sera offerte, afin que chacun garde en mémoire les bons goûts du Pays Basque.

- Visites et dégustations gratuites

- Ouverts du lundi au samedi de 9h à 12h30 et de 14h à 18h, Juillet/août : de 10h30 à 13h30 et 14h à 18h30. Fermé les dimanches et jours fériés.