Pierre Ibaialde vous accueille gratuitement pour un exposé sur les techniques de fabrication du jambon. La visite du saloir et du séchoir à jambons retiendra toute votre attention. Pour finir, dans une ambiance conviviale, une dégustation de ses produits vous sera offerte afin que chacun garde en mémoire les bons goûts du Pays Basque. Visites guidées et dégustations gratuites. Produits en vente direct à la boutique.

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• Du 01 janvier 2019 au 31 décembre 2019

Fermé du 5 janvier au 28 janvier 2019.De janvier à mars ouvert du mardi au vendredi.Avril et octobre ouvert du lundi au samedi matin.De mai à septembre ouvert du lundi au samedi.Novembre et décembre ouvert du lundi au vendredi.Horaires des visites guidées : tous les jours à 14h15 et pour les autres horaires, consulter le site internet www.pierre-ibaialde.com